MUFFIN BANANA E CIOCCOLATO
- Porzioni: persone
- Tempo di Preparazione: 20 min + 20 min di cottura
- Difficoltà: Facile
📣B📣U📣O📣N📣G📣I📣O📣R📣N📣O📣
🤗Oggi è #domenica…il giorno in cui riusciamo a goderci finalmente una #colazione senza stress..
Qui tutto tace ancora😴 ma mi piace coccolare i miei bimbi con nuovi #dolcetti, mi piace quando al loro risveglio la prima frase è “che buon profumo, cosa hai preparato?”
E allora sveglia presto e all’opera con una ricetta facile e veloce. Ho variato leggermente la ricetta dei #muffin tradizionali ed ho ottenuto questi ottimi muffin alla banana e #cioccolato. 😀 sempre attenta alla linea, perchè qui non si rinuncia a nulla e si mangia con gusto 🙂
Una bontà 😋
Ingredienti
Procedimento
Riscaldate il forno a 180°.
Tagliate la banana e schiacciatela in una ciotola per ottenere una cremina.
Unite la farina, il cacao, le proteine al cioccolato e il latte a filo continuando a mescolare.
Montate a neve gli albumi e incorporateli al composto ottenuto, mescolando lentamente dall'alto verso il basso.
Aggiungete il lievito.
Versate il composto negli appositi pirottini e infornate per circa 20 minuti.
