BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE 

BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE 


BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE 
  • Porzioni: 4 persone
  • Tempo di Preparazione:
  • Difficoltà: Facile

BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE sono un piatto buonissimo che ho sempre preparato quando avevo voglia di un piatto facile, veloce e leggero!!!!

Piccoli bocconcini di pollo cremosissimi e profumati sono perfetti da portare a tavola e servire con vicino una insalata o delle patate.

Provate a cucinare questa ricetta, un piatto ghiotto che andrà alla grande a tavola.

Il pollo al limone è una ricetta veloce e semplice da fare, da preparare anche in anticipo e scaldare all’ultimo.

I bocconcini di pollo vengono prima infarinati e poi cotti in una delicato condimento che li renderà morbidissimi. Ho messo succo e buccia di limone grattugiata, provate a immaginare che profumo delizioso!

Ingredienti

Procedimento

  1. Tagliate il petto di pollo in bocconcini.

  2. Mettete un poco di farina in un piatto e infarinate i bocconcini di pollo

  3. In una padella grande scaldate un poco di olio, poi mettete a cuocere i bocconcini infarinati girandoli spesso i primi 2/3 minuti per farli dorare su tutti i lati

  4. Versate il succo del limone, sale e cuocete con coperchio per 10 minuti

  5. Sfumate con il vino bianco senza mettere ilcoperchio così da far evaporare il vino.

  6. Aggiungete anche la buccia grattugiata del limone e continuate la cottura con coperchio per altri 5 minuti. 

  7. Il nostro pollo al limone è pronto, cremoso morbido e profumato

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