BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE
- Porzioni: 4 persone
- Tempo di Preparazione:
- Difficoltà: Facile
BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE sono un piatto buonissimo che ho sempre preparato quando avevo voglia di un piatto facile, veloce e leggero!!!!
Piccoli bocconcini di pollo cremosissimi e profumati sono perfetti da portare a tavola e servire con vicino una insalata o delle patate.
Provate a cucinare questa ricetta, un piatto ghiotto che andrà alla grande a tavola.
Il pollo al limone è una ricetta veloce e semplice da fare, da preparare anche in anticipo e scaldare all’ultimo.
I bocconcini di pollo vengono prima infarinati e poi cotti in una delicato condimento che li renderà morbidissimi. Ho messo succo e buccia di limone grattugiata, provate a immaginare che profumo delizioso!
Ingredienti
Procedimento
Tagliate il petto di pollo in bocconcini.
Mettete un poco di farina in un piatto e infarinate i bocconcini di pollo
In una padella grande scaldate un poco di olio, poi mettete a cuocere i bocconcini infarinati girandoli spesso i primi 2/3 minuti per farli dorare su tutti i lati
Versate il succo del limone, sale e cuocete con coperchio per 10 minuti
Sfumate con il vino bianco senza mettere ilcoperchio così da far evaporare il vino.
Aggiungete anche la buccia grattugiata del limone e continuate la cottura con coperchio per altri 5 minuti.
Il nostro pollo al limone è pronto, cremoso morbido e profumato
